關於心理學的美好生活提案~臨床心理師蝴蝶飛訊40期秋季號

走進園藝世界，體會幸福人生

淺談園藝療癒

文/張明偉 臨床心理師 採訪者/王淳慧心理師

Q : 何謂園藝療法？它的理念及原則為何？這些活動對於人們有哪方面的療癒效果？

A : 一般人對園藝專業的印象可能停留在種植蔬果與觀賞植物，以植物本身為主，而園藝治療的對象卻是人，會強調人與植物的互動，強調植物帶給人的改變。「園藝治療」顧名思義是受訓的專業人員運用植物素材針對具有臨床目標的人（如，有疾病、受傷後的復健需求，或欲增進生活品質、人際互動與培養休閒娛樂的人）來進行治療。「美國園藝治療學會」對「園藝治療」定義為「利用植物與園藝活動來達到身、心、精神上的健康。」園藝治療主要可以分成四大類：園藝治療（Horticultural Therapy）、治療性園藝（Therapeutic Horticulture）、職業性園藝（Vocational Horticulture）、社交性園藝（Social Horticulture）。園藝治療（Horticultural Therapy）的目標在於從疾病或傷害恢復。治療性園藝（Therapeutic Horticulture）的目標在於增進生活品質與幸福感。職業性園藝（Vocational Horticulture）的目標在於增進職業功能。社交性園藝（Social Horticulture）的目標在於增進社交互動與培養休閒娛樂。

我與我的草頭娃娃:藉由裝飾自己的草頭娃娃，找到自己與植物的連結，每個草頭娃娃都自己個人的特色。

園藝治療的治療原理，主要透過人與植物素材的互動，透過視、聽、嗅、味、觸五感的刺激，協助人們將內在的世界與外在的環境相連，從大自然生生不息之變化中得到啟發，在帶領的過程中，更值得運用心理治療的原理，包括行為、認知與動力的技巧，或團體治療的療效因子概念，使人們獲得支持、領悟、賦能、增進自我效能、改善自我意念、加強自信等對自我感的正向促進成效。甚至可以和生態心理學(ecopsychology)結合連結人與自然的關係、利用植物較短的生命週期和繁衍的歷程來做為存在心理治療的媒材。

園藝治療目前運用的對象包含失智老人、身心障礙者（智能障礙、精神障礙、自閉症）、慢性病患者（糖尿病）、過動兒、受刑人。場域包含：學校、庇護機構、監獄、醫院、療養院、長期照護機構與安養機構。

藉由調配屬於自己的花草茶，來了解植物的功效(每包花草茶說明花的名稱與功效)。

現代人是非常忙碌的，幾乎無時無刻，都在緊張中度過的。不論是吃飯、睡覺、逛街、購物，甚至度假，都是緊緊張張的，行程滿檔。有人開始關注到這個狀況，覺得要放慢自己的生活步調，重回簡單的生活，假日農夫也因此因應而生。體驗自己種菜、施肥、澆水，大人、小孩在蔬菜種植過程中，多了時間相處與互動，藉由玩土、學習及認識蔬果，一起體驗種植的辛勞，享受收成的喜悅。也透過接觸大自然釋放壓力，放慢自己的步調，提昇自己身心靈的健康，造就所謂的綠色風潮。美國已發展園藝治療逾四十年，而過去十年歐洲亦整合農園與照護工作，嘗試發展綠自然照護(Green Care)，臺灣在這些內外機緣的交會中，也開始發展園藝治療。過去十年歐洲亦整合農園與照護工作，嘗試發展綠自然照護(Green Care)，臺灣在這些內外機緣的交會中，也開始發展園藝治療。

Q : 園藝療法包含哪些活動內容？通常會以何種形式進行？

A :園藝治療的活動包含種植、採收、烹飪、插花、壓花、染布、葉拓、縫紉等，也會配合節慶設計課程。配合時令，選擇適合的作物，如在前面課程種植珠蔥，後面採收珠蔥作蔥油餅，或是在春天種薑，冬天煮薑汁地瓜。也會配合節慶設計課程，如端午節作艾草香包，中秋節作柚子娃娃，冬至作五色湯圓。活動地點可視安排室內或戶外活動，若戶外空間有限，也可以盆栽栽種為主。通常以團體的方式進行，促進社交互動，增加共同的話題。

植物插花: 從給插花的命名中可看到每個人現在的狀態，與希望給自己的祝福，藉由每個人分享自己插花的主題，達到交流與溝通的目的。

Q : 您接觸園藝療法有多久的時間？當初接觸園藝療法的機緣為何？園藝療法如何與心理治療做結合？

A：本人從事臨床心理的工作將近八年，接觸園藝治療約六年的時間。當初因開設日間照護中心，本科陳俊霖醫師引進「園藝治療」的模式，並聘請國內推動園藝治療最有力的黃盛璘老師擔任兼任園藝治療師一職，每週固定帶領病患進行園藝治療課程，與本科同仁合組成「園藝治療發展小組」，在此機緣下開始接觸園藝治療。

「園藝治療」與「心理治療」，治療師考量向度其實是相似的，在活動帶領前均需考量場地的範圍（室內、戶外）、個案表現的程度（認知功能、肢體動作功能），治療的目標（治療性、復健性、健康促進）以及設計合適的教材內容，由簡易到漸漸增高難度，以符合對象的治療需求。通常會以團體的方式進行，重視團體過程與成品的分享，強調正向促進成效。因此，我們可以發揮心理治療專業上訓練的功力，在進行園藝治療時，同樣儘可能把個人治療或團體治療的療效因子融入到活動方案中，另一方面又因為植物和園藝活動做為媒介或緩衝，有機會讓個案轉化過程的阻抗也相對降低。

從植物種植到烹飪:從珠蔥與空心菜的種植，看著植物的成長，紀錄植物的成長歷程，並運用自己種植的植物來製做蔥油餅與炒麵。

Q : 如果一般人想體驗園藝療法活動，可以從哪裡獲得相關訊息？如果想當園藝療法相關講師，需要具備哪些條件？

A : 若想知道園藝治療活動的訊息，可加入臺灣園藝輔助治療協會 THAT的粉絲專頁，相關的活動訊息均會在此宣傳。若對園藝治療有興趣，可以參與每月一次的「園療俱樂部」HT. Club，這是個園藝治療師互相分享切磋的平台。可藉由參與活動，瞭解其他已經上線的園藝治療師是如何帶領與實作，藉此瞭解園藝治療。

https://www.facebook.com/THTA2013

臺灣園藝輔助治療協會為鼓勵社會大眾參與園藝治療，即使非園藝或醫療相關科系，只要符合課程與實習的時數，均可申請成為園藝治療師。課程主要以園藝治療、園藝技術及醫療福祉三大部分，每一部分均需訓練30-50小時，另外還需要實習500小時。透過一系列課程的培訓，可以讓你從原本是園藝治療的門外漢，進步到可以使用植物的媒材來幫助他人。若你對以植物作為幫助他人的治療素材有興趣，即是適合成為園藝治療師的人選。從事園藝活動前只需要帶著一顆學習的心，其他空間、時間或硬體設備上則可視你個人狀況與步調，加以調整。

張明偉 臨床心理師

現職

亞東紀念醫院精神科臨床心理師

臺灣園藝輔助治療協會園藝治療技術師








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